為貫徹國家糧食產業發展戰略，聚力提升江蘇糧油行業科技水平與創新動能，6月13日-15日，江蘇省糧油學會聯合宜興市和橋米廠有限公司、河南工業大學等單位技術團隊，于宜興和橋舉辦稻谷加工工藝及設備創新提升研習班。一眾行業專家、骨干齊聚“味稻小鎮”，以智賦能產業，以技深耕匠心，共探稻谷加工高質量發展新路徑。

        本次研習班參加對象主要是全國稻米加工行業從業者、糧食專業青年人才，緊扣江蘇糧油加工“提質、減損、增效”核心需求，特邀河南工業大學劉潔教授、中國水稻研究所金連登研究員、河南工業大學安紅周副主任等頂尖專家領銜授課，直擊行業工藝瓶頸與技術難點，設置五大核心模塊，以“理論筑基、技術賦能、前沿引領、實踐落地、互動答疑”的立體模式，授課內容既解讀行業前沿技術動態，又破解企業生產實際難題，推動行業互學互鑒、共進共促，為江蘇糧油加工行業轉型升級注入強勁支撐。參訓學員沉浸式學習、深度化交流，在思想碰撞中凝聚共識，在經驗分享中提升能力，滿載而歸、受益匪淺。

        知識普及·夯實根基：拆解稻谷加工關鍵工藝設備原理，梳理基礎技術體系，為技術升級筑牢理論支撐。

        技術提升·優糧優加：聚焦“優糧優加”核心技術，詳解質量控制要點，推動加工環節精準化、精細化 。

        前沿指引·洞察趨勢：解讀節糧減損前沿技術與國家政策，明晰產業綠色化、智能化發展方向。

        實踐拓展·挖潛增效：分享現有裝備潛能挖掘與生產效能優化方案，助力企業降本提質。

        現場互動·實操答疑：走進和橋米廠生產一線，觀摩智能化加工全流程，專家現場解惑、實操交流。

        一粒米，承載民生之基；一項技，賦能產業之興。此次稻谷加工工藝及設備創新提升研習班的成功舉辦，是和橋米廠踐行糧食安全戰略、推動行業科技創新的務實舉措，更是和橋鎮立足“味稻小鎮”定位、深耕稻米產業、推動農文旅融合的重要實踐。

        近年來，和橋緊扣“農業+科技+文旅”融合脈絡，以新質生產力激活鄉村振興動能：推進稻油、稻麥輪作，稻蛙共生生態種植，打造萬畝糧田景觀帶；串聯百年米廠遺址、東坡文化印記、南新老街資源，規劃米文化體驗館、田園研學路線，讓“一粒米”串聯產業鏈、文化鏈、價值鏈，實現從“糧倉”到“景區”、從“農耕”到“文旅”的華麗蝶變 。此次研習班落地和橋，既是對小鎮稻米產業根基的認可，更是對農文旅融合創新實踐的賦能與助力。

        未來，和橋將以此次研習班為契機，持續依托百年米廠底蘊與農文旅融合優勢，深化產學研合作，強化科技賦能，不斷提升稻米加工精細化、智能化、綠色化水平，全力打造長三角優質稻米產業高地、農文旅融合示范標桿。同時，聚力推動糧油行業攜手并肩，以匠心守初心、以創新促發展，共同譜寫江蘇糧油加工行業高質量發展新篇章，為保障國家糧食安全貢獻和橋擔當。