端午來臨，節(jié)令食品熱銷，疊加夏季高溫高濕環(huán)境，食品安全風險隱患增多。近日，市市場監(jiān)管局組織開展端午節(jié)令食品專項抽檢活動，共完成170批次食品的抽樣檢測，結果顯示全部合格。

　　本次專項抽檢緊盯端午熱銷品類，重點抽檢粽子、綠豆糕、咸鴨蛋等節(jié)令食品，同步覆蓋米面糧油、肉制品、調味品、飲品等日常消費品。執(zhí)法人員深入城區(qū)大中型商超、農貿市場、食品小作坊、餐飲店等經營主體，確保重點經營業(yè)態(tài)全覆蓋。檢測項目涵蓋微生物、真菌毒素、污染物殘留、食品添加劑、非法添加及理化指標等關鍵風險項。經實驗室專業(yè)檢測，所有抽檢樣品全部合格，全市端午食品市場總體安全平穩(wěn)。

　　市市場監(jiān)管局相關負責人表示，下階段將持續(xù)強化節(jié)日食品安全管控，常態(tài)化開展抽檢與風險排查，從嚴查處食品經營各類違法行為，全力營造安全放心的消費環(huán)境。