近日，走進萬石鎮(zhèn)后洪村智慧農業(yè)種植基地，一座“蔬菜工廠”映入眼簾：8層鋼筋栽培架挺立，從地面直抵屋頂，每層都整齊排布著嫩綠的豌豆苗和青豆苗。在這里，苗菜住進了“樓房”，機械臂當起了“保姆”，一部遙控器就能實現(xiàn)車間智能管控。

　　過去，苗菜種植多采用大棚平鋪栽培，土地利用率有限，且播種、澆灌、采收全靠人工作業(yè)。隨著土地資源趨緊、人力成本上漲，靠天氣、靠人力、靠經(jīng)驗的傳統(tǒng)種植路子越走越窄。2024年，一個現(xiàn)代化的智慧農業(yè)種植基地在后洪村落地。“就是把工廠里的標準化、自動化生產模式引入農業(yè)，用流水線代替人工，用數(shù)據(jù)代替經(jīng)驗，用垂直空間代替平面土地。”相關負責人介紹，基地一期項目投產后，同等種植規(guī)模下，人工成本下降90%，土地利用率提高7倍。

　　讓苗菜從“平房”搬進“樓房”，徹底打破了土地面積對產能的束縛。基地的循環(huán)立庫按照廠房高度搭建了8層，將平面單層種植升級為垂直分層培育，苗菜日產能可達3萬盒，年產值可達1000萬元以上。“以前種苗菜，一個人管一兩畝地就累得夠嗆，現(xiàn)在一套設備能頂十幾個人。”該基地負責人王姿懿表示。這座占地面積500平方米的“蔬菜工廠”只需一名操作員，通過一部遙控器，哪一層需要調節(jié)光照、哪一區(qū)需要調整濕度，輕輕按鍵即可精準調控。“以前種菜整天彎腰勞作，累得直不起腰，現(xiàn)在站著巡查、遠程操控，輕輕松松就能把活干好。”操作員張師傅感慨道。

　　智能設備環(huán)環(huán)相扣，構建起一條苗菜自動化生產線。“整套智能管控系統(tǒng)就是這座‘蔬菜工廠’的‘智慧大腦’。”王姿懿介紹，種子經(jīng)過泡種處理后，由自動播種機均勻播入栽培盤，再通過傳送帶轉運至指定工位，由機械臂精準分揀、穩(wěn)妥放置到立庫相應層級。苗菜生長期間，光照、溫度、濕度、通風等環(huán)境條件全部有數(shù)據(jù)模型參考，實現(xiàn)標準化管控。得益于科學恒定的生長環(huán)境，苗菜長勢整齊勻稱，營養(yǎng)品質較傳統(tǒng)種植提升10%以上。待苗菜成熟達標后，機械臂進行采收轉運，將成品送至切割、稱重、封裝一體化生產線。從播種到成品，全程基本不用人工干預。

　　依托規(guī)模化生產與精細化管控，基地優(yōu)質苗菜快速打開了市場。目前，基地主要生產豌豆苗和青豆苗，還有幾個新品種正在試種。銷售網(wǎng)絡已覆蓋長三角地區(qū)，除了大型農貿市場、本地商超和企事業(yè)單位食堂外，產品還進入盒馬鮮生、Ole’精品超市等高端零售渠道，并上線多家生鮮電商平臺。

　　目前，基地二期項目正在推進中，建成后將新增一間車間及一塊中央控制大屏，車間將與大屏設備同步聯(lián)機，整個“蔬菜工廠”的運行數(shù)據(jù)在屏幕上一目了然。“現(xiàn)在拿遙控器管一間車間，今后坐在大屏前就能管控整片基地！”王姿懿說。